HOT !魚奏 ミョウバン不使用 冷凍 生うに 1kg 100g×10パック チリ産 AAグレード 無添加 安心・安全 雲丹 ウニ うに丼 送料無料 業務用

【ご注意】

当商品は解凍前の状態でお届けいたしますので色が黒く見えます。

これには理由があり、製造工程でミョウバンを使用しないため、ウニが溶け流れてしまわないように表面を若干ブランチング（スチームボイル）するからなのです。加熱しすぎると舌触りが悪くなるのを防ぐため、ギリギリの過熱に留めていますが、そのためどうしても冷凍状態では黒ずんでしまうのです。しかし、解凍することで自然なウニの色になりますので、安心してご利用ください。

当店の売れ筋商品！

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卸売部門でも実績ある商品です。
無添加、ミョウバン不使用　安心安全　チリ産生うに。
お造り、寿司、丼、パスタなどでご利用ください。
【商品名】冷凍生うに
【内容量】100g×10
【原材料】うに生殖巣
【原産地】チリ
【賞味期限】パッケージに記載
【保存方法】冷凍（-18℃以下）で60日以内にお召し上がりください。開閉が頻繁に行われる冷凍庫では3週間以内に召し上がって頂くことを推奨いたします。商品に記載の消費期限は業務用冷凍庫にて-18℃以下で保たれた一定の温度管理のもとで保管した場合の期限となっています。
※一度解凍したものを再冷凍した場合、品質を保つことが困難となります。解凍度は速やかに3日間までにお召し上がりください。